Een malse biefstuk of perfecte stoofpot begint niet in de pan, maar bij de herkomst. Als je twee gelijke recepten naast elkaar zet, maar met ander (rund)vlees, is de uitkomst totaal verschillend. Dezelfde kruiden, dezelfde pan, dezelfde baktijd en toch proef je het verschil al bij de eerste hap. Een goed stuk vlees doet iets met je gerecht en dat kan niet door kruiden worden gecompenseerd. Het verschil is meestal groter dan mensen verwachten. Dat verschil zit niet in een geheim recept. Het zit in de herkomst van het vlees, in hoe het dier heeft geleefd en in wat er tussen boerderij en bord wel of niet met het vlees gebeurt. Wie dat weet, kijkt anders naar wat er in de pan belandt. Dat is waar we voor staan bij Frysk Black Angus: PUUR en EERLIJK vlees!
De nazomeractie is te vinden op de bestelpagina en is geldig tot 30 september 2026, zo lang de voorraad strekt!
