(+31) 6 526 843 93 info@fryskblackangus.nl

blackangus

Runderstoof met herfst bockbier

Runderstoof met herfst bockbier

Runderstoof met herfstbockbier RECEPT voor 4 personen INGREDIËNTEN: 750 gram runder stooflappen (bijv. sukade-, rib-, runderlappen of voorgesneden runder poulet) 2 plakken ontbijtkoek 2 eetlepels grove mosterd 3 eetlepels olijfolie 2 rode uien 100 gram magere...

Lees meer
Italiaanse runderstoofschotel

Italiaanse runderstoofschotel

Italiaanse cacciatore stoof   Ingrediënten:  750 gram stoofvlees (bijv. sukade-, rib-, runderlappen of voorgesneden runder poulet) 3 eetlepels olijfolie 3 rode uien 1 flinke teen knoflook 3 takjes verse tijm of 1 eetlepel gedroogde tijm 1 laurierblaadje 1 blikje...

Lees meer
Chimichurri rijstsalade voor bij de BBQ

Chimichurri rijstsalade voor bij de BBQ

Chimichurri rijstsalade   Ingrediënten chimichurri: 1 tomaat ½ rode paprika 1 rode ui 3 tenen knoflook 40 gram verse peterselie 1 rode peper 1 theelepel gedroogde oregano 2 eetlepels rode-wijn-azijn 1 dl (extra vierge) olijfolie Bereidingswijze: Doe de tomaat ,...

Lees meer
Rundvleesspies met Turks brood en Griekse yoghurtsaus

Rundvleesspies met Turks brood en Griekse yoghurtsaus

Rundvleesspies met Turks brood en Griekse yoghurtsaus   Ingrediënten: 800 gram naturel/ongekruid rundergehakt 1 fijn gesneden (rode) ui 1 theelepel oregano of marjolein (vers of gedroogd) 2 theelepels verse gehakte munt ½ theelepel chilipoeder Snufje gemalen...

Lees meer
Voor de èchte BBQ’er!

Voor de èchte BBQ’er!

Ben jij een èchte BBQ-er? Dan hebben we super goed nieuws voor je! We hebben regelmatig staartstukken (Picanha) en stukken rosbief beschikbaar. Ook kunnen wij je voorzien van andere BBQ specialiteiten. Informeer gerust naar de mogelijkheden.  Heb je interesse? Bel en...

Lees meer
Paasactie!

Paasactie!

Voor degene die tijdens Pasen een overheerlijk stuk vlees op het bord wenst, introduceren wij hierbij de PAASBOX! De PAASBOX bestaat uit: 4 tournedos (125 gram p/s) 2 entrecotes (250 gram p/s) 4 burgers (150 gram p/s) en een runderrollade à 1 kg Normale prijs: €70,- ...

Lees meer
Beef Wellington

Beef Wellington

Beef Wellington   Ingrediënten (4 personen) 4 tournedos of kogelbiefstukken 25 g ongezouten roomboter 250 g kastanjechampignons 2 tenen knoflook 4 takjes verse tijm 8 plakken serranoham 270 g bladerdeeg 1 middelgroot ei   Bereidingswijze: Verwarm de oven...

Lees meer
Rundvleessalade French style

Rundvleessalade French style

Ingrediënten (4 personen): 500 gram kogelbiefstuk 700 gram vastkokende aardappels, schoongeboend of geschild 3 eieren 3 verse tomaten, in stukken gesneden Dressing: 3 el rode wijnazijn 1 tl mosterd 1 tl honing 120 ml extra vierge olijfolie 2 el (geknipte verse)...

Lees meer
Nieuwjaarsactie

Nieuwjaarsactie

Beste Frysk Black Angus vleesliefhebbers, Hoe cliché is het om in januari te komen met doelen, wensen en voornemens? Enorm cliché! En toch doen we het, want het is niet voor niets dat mensen de eerste dag van het nieuwe jaar gebruiken om te starten met hun doelen. Een...

Lees meer
Hachee met Black Angus rundvlees

Hachee met Black Angus rundvlees

Hachee Ingrediënten:  600 g hacheevlees of rib- of sukadelappen (Black Angus rundvlees), op kamertemperatuur 4 el boter 2 el bloem 5 uien, in halve ringen 2 el appelstroop 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 500 ml runderbouillon (uit een pot of van een bouillonblokje)...

Lees meer
Penne met biefstukreepjes

Penne met biefstukreepjes

Penne met biefreepjes   INGREDIËNTEN voor 4 personen: 400 gram penne (evt. koolhydraatarme penne) 400 gram biefstuk in reepjes 250 gram champignons in plakjes 1 paprika in reepjes 2 rode uien een handje gehalveerde snoeptomaatjes een bakje boursin cuisine of...

Lees meer
Ribeye steak

Ribeye steak

        Ribeyesteak Ribeyesteak is een bijzonder en sappig stuk vlees. Met een ribeye weet je wat voor vlees je in de kuip hebt. Het is eenvoudig te bereiden in de (gril)pan en is extra lekker om te grillen op de barbecue. Ribeye is een stuk rundvlees...

Lees meer